たま茶について

お茶とアートの店『たま茶』は、古都の歴史が息づく京都西陣で、夫婦二人で手がけるオリジナルブレンドハーブティー専門店です。

History

全国各地のマーケットへの出展を通じて、お客様とのつながりを育みながら成長してきました。そして2013年8月、築100年以上の古い町家を自らの手で改装し、ティーとアートが融合する空間をオープン。この特別な場所で、私たちの思いを込めたハーブティーをお届けしています。

西陣の中でも特別な場所 ―― 平安時代、この地にあった御所の中でも茶園があったとされるエリア

Concept

たま茶は
自分たちが生み出す
お茶や作品を通して
人とヒト 心とココロの繋がりを
感じられるといいな
という思いをこめて作ったお店です

Art of Blending

たま茶では、自然からの贈り物であるハーブの持ち味や機能★を大切にしながら、ブレンダー独自の感性と専門店で培った長年の経験・知識により、オリジナルブレンドハーブティーを製作しております。

私たちはハーブティーを単なる飲み物ではなく、感性がいきいきとするアート作品のように大切に扱っております。ブレンドだからこそ生まれる味わいや香りを追求し、ハーブティーの新たな楽しみ方をご提案しています。

★西洋医学的な”効果”と区別してこのような表現を使用しております。薬とは異なりお客様の身体の本来もつ自己治癒力をお助けするハーブの役割を表現しております。

私たちは、植物が本来の力を発揮できる環境で育つことで、より豊かな風味や魅力が引き出されると考え、世界各国から厳選したハーブ（もちろん日本産の素材も一部）を取り扱っております。

また、ハーブだけでなく、果実や葉など特別な素材との出会いも大切にしています。それらの単なる組み合わせではなく、ブレンドによって生まれる美味しさと心地よさを日々探求しています。

それぞれのハーブが持つ個性的な香りや味わいが調和し、新たなテイストが生まれる瞬間は、まさにブレンドの芸術です。季節や気分に寄り添いながら、ブレンドだからこその香りの豊かさと深い味わいを追求し、心地よいひとときをお届けします。

ハーブティー関する記事
▶ハーブティーとカラダの関係
▶ブレンドのちょっとしたコツ
▶かほりと記憶

Loose Leaf

店頭では常時２０種類ほどのブレンドハーブティーの茶葉量売販売をしております （▶ブレンドのラインナップはこちら）。お好みの味わいやライフスタイルに寄り添うブレンドをご提案しております。すべてのブレンド淹れたての試飲をご用意(無料)しておりますので、お気に入りのティーを探してみてくださいね。

１５種類の定番ブレンドに加えて季節のブレンド３～５種類を取り揃えております。

About Herbal Tea

ハーブの語源はラテン語の”herba”（草） で、その定義は”人間の生活に役に立つ有用な植物”と言われております。古来より そんな衣・食・住のなかに取り入れられてきた植物たちからのめぐみをお茶として取り入れたのがハーブティーです。ハーブティーは、古くから人々の暮らしの中で親しまれ、その心地よさや良さが経験的に語り継がれてきた飲み物です。

ハーブティーはノンカフェイン（ごく一部を除いて）ですので、どんな時もお召し上がりいただけて、カラダにも穏やかに、水分としてだけでなく栄養も取ることができます。

Quality of Herbs

人間の体は成人で約６割が水分でできていると言われています。つまり、日々飲んだり食べたりするなかで摂る水分というものが自分自身の半分以上をつくりあげているのです。だからこそ、飲むものは安全で、体にやさしいものがいいはずです。

弊店のハーブは、海外オーガニック認証、有機JAS認証を受けたものをはじめ、野生種（人の手が加えられずに育った野生にちかい環境で生育されたもの）など、残留農薬チェックされ食品認可を受けたものを使用しております。弊店では製造過程で異物検査や風味のチェックを行いブレンドをしております。

私たちは、植物が本来の力を発揮できる環境で育つことで、より豊かな風味や魅力が引き出されると考え、世界各国から厳選したハーブ（もちろん日本産の素材も一部）を取り扱っております。

たま茶のハーブティー

Event

各種イベントや展示、講座のご依頼も承っております。

現在までの実績例

Art

店主はそれぞれに木や吹きガラスの製品製作も行っております。また、五感がいきいきとするようなモノづくりに関するワークショップ・企画を不定期で行っております。別注オーダーなども承りますのでご相談くださいませ。

Space

もともと布団屋さんを長い間されていた場所を、２年以上の歳月をかけて新しい空間に作り上げました。町家を一度、柱だけの状態にまで解体し、曲線を取り入れたやわらかな雰囲気に仕上げました。

古材など再利用できるものはふんだんに利用し、可能な限り自然素材を使うことを心がけました。テーマは【東洋と西洋の融合】。モロッコの撥水性のある漆喰”タデラクト”のカウンター。古いお寺の欅の床板をリメイクした扉などなど。一部記録はこちらから→★

What’s Organic?

「オーガニック」という言葉を聞いて、皆さんは何を想像しますか？私たちが考える「オーガニック」とは、認証の有無だけでなく、心地よい暮らし方や人とのつながりを大切にする生き方そのものを指しています。

身近な人々の笑顔や、まだ出会っていない人々の笑顔を想像し、心地よい時間を過ごすことを大切にしています。一杯のハーブティーが、皆様の日常に彩りを与え、心と体の健康をサポートできることを願っています。たま茶は、皆様が有機的にいきいきと過ごせるような時間と空間を提供してまいります。