ハーブグリューワインの作り方

冬らしい寒さで手先が冷える毎日。クローブ、ジンジャー、シナモン、カルダモンをブレンドした、たま茶のXマス限定ブレンド「スパイス香るX’mas」でポカポカ暖かく。そんなXマスブレンドの意外な?使い方、グリューワイン(ホットワイン)がお手軽に作れちゃうのです。ハイビスカスの赤色が美しいこのブレンド。是非白ワインベースで作ってみて下さい。白ワインが綺麗な赤色に変身!煮出す時の色の変化も楽しいですよ。

材料
白ワイン(赤ワインでも)200ml
スパイス香るXマス 大さじ半分程
(カルダモンとクローブが入るようにして下さいね)
柑橘類のスライス一枚
はちみつ(お好みの量)

1.はちみつ以外の材料を小鍋にいれて弱火でじっくりと。

2.温まって綺麗な赤色になったら蜂蜜を加えて完成です(アルコールに弱い方は少し飛ばすように煮たてて下さい)

3.ハーブを濾して出来上がり!

とても簡単ですが、ローズの香りも加わって普通のグリューワインより華やかに仕上がりますよ。ホームパーティーにもおすすめです。ポカポカ暖まって楽しいひと時を^_^