herbs for our farms

We started to put a garden farm in north part of Kyoto-city last year.

Nobody has set foot on the place at least 10 years, so we got to kind of exploit the land.

昨年からたま茶は京都市北部に自家菜園をはじました。

自給用の野菜とハーブをとるために。

まだまだ色々な方に勉強させてもらいながら試行錯誤中です。

10年くらい放置された場所なので一からの開墾です。

 

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This area is the place where wild deer lives.

They are always finding their foods, they really like our crops.

So we try to protect it with wooden fence and some nets ( original way).

この地域は鹿が多いので柵を作って守ります(これがたいへんでした(笑))。

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We make not only herbs but also vegetable for our foods.

Here, we show some pics of herbs we are going to grow.

今年から始めるいくつかのハーブを紹介します。

ここに載せたものはあまり一般的でないものもあります。

原種の植物もあります。

それぞれの詳しい事は追って紹介しますね・・・

 

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ワイルドストロベリー アレクサンドリア
wild strawberry
 ”Alexandria

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オレガノ・シリアン(ワイルドマジョラム) Oregano Syrian
シソ科ハナハッカ属
Origanum syriacum

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フォックスグローブ Foxglove
ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属
Digitalis purpurea

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トゥルー・ローズ・ゼラニウム 
フウロソウ科テンジクアオイ属
Pelargonium graveolens

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ラベンダーグロッソ(アングスフォリア)
シソ科

Lavandula × intermedia Grosso

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ロック・サンファイア rock samphire
セリ科
Crithmum maritimum

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ドワーフジュニパー

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ブラックマロウ
アオイ科
Alcea rosea var. nigra

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