弊店では常時15種類~のオリジナルブレンドをご用意しております。その中から、お客さまのコンディションやご希望などの色々なお話を伺いながら、オススメをさせて頂いております。数あるブレンドの中からあなたにぴったりのブレンドハーブティー、ぜひ探してみてくださいね!
味で、五感で選ぶ
京都西陣たま茶では、すべてのブレンドハーブティーを試飲することができます(喫茶の場合も、そのあとで違う種類のブレンドをお試しいただけます)。後述するハーブの”機能(冷え性・リラックスetc)”はもちろんお伝えさせて頂いておりますが、弊店ではお客さまご自身の五感に問いかけて選んで頂くことを大切にしております。頭だけでなく身体で感じる、そんなひとときを。
そのために、店鋪では全てのブレンドの香りの瓶をご用意しておりますので、嗅覚をたよりにおおまかなお味の好みを探していただきます。15種類以上のブレンドの中から選ぶのはなかなか・・・と感じる方が大半ですので、お話を伺いながらすこしずつ、自分好みを探していきます。
機能(役割)に関しましても同時に説明はさせていただきますが、あくまで美味しい!という感覚を大切にして欲しいと考えております。たま茶では、お伺いしてからお茶の試飲を煎れさせていただきますので、淹れたての豊かなお味と香りをぜひたくさん楽しんでください。
弊店のブレンドハーブティーをお味で大きく分けると、
甘酸っぱい
お茶っぽい
リラックス
の3つのグループに分けることができます。例えば、”雪肌美人”は甘酸っぱい、”めぐりめぐる茶”はお茶っぽい、リラックスだったら”羊の時”、といった具合です。おおまかな好きなお味が分かっていましたら分類ごとにお味をしていただくこともできますし、逆にちがったものを・・・ということもできます。
ちなみに、ギフトのご要望の時は、3つのグループから一つずつをお選びいただいて、蝋引き袋などでお渡しする方法もよくご提案させて頂いております。
遠方で店頭で試飲ができない場合は、各地イベントなどでは積極的に試飲をさせて頂いておりますし、通信販売には一覧が見られるようになっております。ご参考までに ▶ たま茶の通信販売
機能で選ぶ
弊店ではハーブのそれぞれの役割を”機能”と表現させて頂いております。あくまでハーブはお客さまの自己免疫力を助けるはたらきをするのであって、お薬のような効くといったような効果をお求めの場合とは異なるため、このような表現をさせて頂いております。
”代謝アップ”, ”デトックス”などのキーワードであったり、好きなハーブであったり、先人の方が積み上げてきた知識や経験のちいさな断片をつなぎあわせていきます。このようにご相談うかがいながら試飲をお出ししております。
※現在、少人数でお店を運営しているのでお時間頂戴する場合もございますが、お客さまのお時間許す限り、色々お試し頂くことができます。