ハーブティーにもぴったりな蜂蜜
“Silk Honey”
お取り扱いはじめました。
Silk Honey(シルクハニー) はキルギス共和国が原産のハチミツ。その名の通り、シルクのような光沢感がある白いハチミツは優しい花の香りとなめらかで柔らかい舌触りが特徴です。またハチミツ特有の癖やのどごしを感じさせないすっきりとした味わいで、心地良い余韻が残る後味となっております。店頭ではお味も試すことができますのでぜひ。
このハチミツの蜜源はエスパルセットというマメ科の植物。糖度が80 度を越えているため、甘さもしっかり。完全非加熱でビン詰めを行い、手を加えず自然そのままの美味しさを楽しんで頂けます。
ハーブティーとの相性ともぴったりですし、お食事や料理とのマリアージュも楽しみ。ギフトにもおすすめです^^ 色々な組み合わせを考えるのもわくわくですね！
